2010年05月28日

活躍するゴミ袋… [Team-F1]348

掲載画像はメニュー提案のための試作をスタッフKMが調理しているシーン。この作業自体に特別なことはありません。調理場は別なスタッフのYSが同じく試作作業をしているので、単にスタジオにガスコンロを持ち込んでフライパンを使用しているだけです。ただちょっと注目なのが壁に貼ったゴミ袋(笑)。スタジオの壁に油が跳ねてはいけないと気を遣い、テープで留めたのでしょう。45リットルサイズと見えるのが笑えます。

このゴミ袋。当然、生ゴミや不燃ゴミを回収車に収集してもらうための入れ物ですが、F1ではいろんな用途に使っています。上記の臨時の汚れ防止用に、或いは細かい小道具類の運搬収納用に、空気を入れ膨らませて野菜の形状を痛まないように運ぶために、水や氷を入れて簡易冷却容器として、撮影先のテーブルを痛めないための保護用テーブルクロスとして・・・等々。色温度が変わるのでお勧めできることではありませんが、照明や太陽光が強すぎるときには、減光するディフューズとしても活躍します。

2010.05.28 UT

“フードスタイリスト・フードコーディネーター派遣”
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試作する加藤美奈
posted by F1 at 15:05| フードスタイリスト